Opublikowany 02 lipca 2010. Tags: domowa, domowa pizza, pizza domowa, pizza w domu, pizzę w domu, robić pizzę
Instrukcja, jak zrobić w domu dobrą pizzę przy minimalnej ilości pracy i z minimalną ilością naczyń do pozmywania, czyli zgodnie z filozofią Lean Manufacturing, z wykorzystaniem elementów kontroli procesu aczkolwiek nie statystycznej, jednakowoż wystarczającej aby uzyskać powtarzalność na poziomie kanapek z McDonalda. Nadzienie w postaci pomidorów i szynki jest przykładowe. W praktyce każdy położy na pizzy to co lubi.
Posted in * KUCHNIE ŚWIATA, * OD A-Z, * RADY I PORADY, * VIDEO, KUCHNIA WŁOSKA, PIZZA, PIZZA
Opublikowany 16 czerwca 2010. Tags: calzone, grillstone, kamień grillowy, pizza, włoska, włoskie, z grilla
Posted in * KUCHNIE ŚWIATA, * RADY I PORADY, * VIDEO, KUCHNIA WŁOSKA, PIZZA, PIZZA, PIZZA STONE
Opublikowany 13 czerwca 2010. Tags: grille, grillowy, kamień do grilla, kamień grillowy, na grilla
Posted in * KUCHNIA POLSKA, * KUCHNIE ŚWIATA, * RADY I PORADY, * VIDEO, KUCHNIA WŁOSKA, PIZZA, PIZZA, POTRAWY Z GRILLA