Sałatka iwonicka

Przepis od Pań z koła gospodyń w Iwoniczu, sałatka jest genialna, a wystarczą proste składniki

Składniki:

• 6 jajek
• 5 marchewek
• puszka groszku konserwowego
• pęczek natki pietruszki
• 1/2 kg czerwonej cebuli
• 3/4 szklanki wody
• 1/4 szklanki octu 10%
• 1/3 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
• 3 łyżki majonezu
• pieprz

Przygotowanie:

Na gotującą się wodę z octem i solą wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę. Gotujemy do miękkości i odcedzamy. Marchewkę gotujemy do miękkości, a jajka na twardo. Studzimy. Do miski dajemy marchewkę i jajka pokrojone w kostkę, cebulę, odsączony groszek, posiekaną pietruszkę, musztardę i majonez. Mieszamy i doprawiamy pieprzem do smaku.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

cebula groszek konserwowy jajka marchewka sałatka iwonicka sałatka wielkanoc sałatka z marynowaną cebulą sałatki sałatki świąteczne