Świąteczny schab - przepis na soczyste mięso, a nie suche jak wiór

W naszym domu mięsa pieczone na kanapki robimy bardzo często. Tym razem padło na schab, akurat miałam kawałek takiego mięsa w lodówce. Schab z tego przepisu wychodzi soczysty, a nie suchy jak wiór, mięso jest aromatyczne, miękkie, a zarazem kruche. Właśnie takie domowe wędliny najbardziej lubimy. Taki schab z powodzeniem możecie podać na półmisku podczas każdej imprezy rodzinnej czy ze znajomymi. U nas w Święta pieczonego schabu na pewno nie zabraknie

Śledziowe frykasy - pyszna przekąska na święta

Śledziowe frykasy to jedna z lepszych świątecznych przekąsek ze śledzi. Robię je na święta i różne uroczystości czy spotkania. Taka śledziowa sałatka zawsze szybko znika, a goście chętnie się nią częstują. Obok śledziowych frykasów na stole często lądują też śledziowe kąski, czy śledziowy przysmak

Miękkie pierniczki nadziewane - ulubione ciasteczka Mikołaja

Co roku, kiedy kończy się listopad, a zaczyna grudzień zabieramy się za pieczenie pierniczków. Zawsze robimy ich kilka rodzajów, najbardziej lubimy pierniczki jak alpejskie, pierniczki miękkie od razu po upieczeniu i świąteczne pierniczki. Oczywiście nie może też zabraknąć ulubionych ciasteczek Mikołaja, które dzieciaki przygotowują z wielkim zapałem. Pierniczki z tego przepisu są przepyszne, wychodzą miękkie i mają nadzienie więc nie dziwię się, że Mikołaj je uwielbia, zresztą nie tylko on. Kto zje jednego pierniczka, nie może oprzeć się kolejnym ciasteczkom

Dyniella - wyborna nutella z dyni

Dyniella to przepyszna nutella z dyni. Domownicy chętnie się nią zajadają. Znakomicie smakuje z pieczywem, można ją dodawać do deserów, ciast czy lodów. Nutella z dyni o smaku białej czekolady to pyszna alternatywa dla popularnego masła orzechowego. Dyniella to prosty w przygotowaniu krem do pieczywa z zaledwie kilku składników. Chętnie sięgają po niego zarówno dzieci jak i dorośli

Miękkie pierniczki, które już możesz zrobić na Święta

Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc pora już piec pierniczki. W naszym domu pierniczki to obowiązkowy przysmak na święta, może zabraknąć innych słodkości, ale nie może brakować tych świątecznych ciasteczek. Pierniczki z tego przepisu można jeść od razu po przygotowaniu lub zamknąć je w pudełku i odstawić do leżakowania. Pierniczki nie są mocno słodkie, dlatego znakomicie nadają się do ozdabiania. Pierniczki są bez mleka, masła i innych produktów mlecznych, dlatego jak szukacie przepisu bez nabiału to ten będzie idealny. Co roku robię różnego rodzaju pierniczki. Przeważnie są to pierniczki miękkie od razu po upieczeniu, pierniczki nadziewane jak alpejskie, pierniczki pomarańczowe i obowiązkowo pierniczki na choinkę. A Wy pieczecie pierniczki na Święta? Podzielcie się przepisem w komentarzu na Wasze ulubione świąteczne ciasteczka

Śledziowe kąski ze słoika - mało octowe i bez dużej ilości oleju, po prostu pyszne

Śledzie z ogórkiem konserwowym to w ostatnim czasie nasze przekąskowe odkrycie. Tak nam posmakowały, że robiłam je już kilka razy, na imprezkę ze znajomymi czy zwykłą kolację. Śledzie z tego przepisu wychodzą naprawdę pyszne, delikatne, nie są mocno octowe i nie pływają w dużej ilości oleju. Takie właśnie śledzie najbardziej lubimy. Śledzie w połączeniu z ogórkiem konserwowym przypadły do gustu nie tylko nam, goście też się nimi chętnie częstowali. Teraz w okresie jesienno - zimowym takie śledzie sprawdzą się na każdym spotkaniu ze znajomymi i rodziną. Z powodzeniem możecie je podać na świątecznych stół czy na Wigilię. Jeżeli poszukujecie więcej inspiracji na śledzie, które sprawdzą się na święta i inne okazje to koniecznie zajrzyjcie tutaj, jest tam wiele ciekawych przepisów. Znajdziecie tam między innymi przepis na śledzie proboszcza, śledzie po wileńsku, czy patent Szwagra na śledzie w 5 minut

Boczek wojskowy w sosie własnym - pyszne mięso ze słoika na już i na kiedyś

Nie ma nic lepszego niż domowe konserwy, bez zbędnych dodatków i ulepszaczy. Muszę przyznać, że robię wiele konserw takich jak kiełbasę ze słoika, słoikówkę, czy pasztet do smarowania, ale boczek przygotowywałam pierwszy raz. Mama próbując tego wyrobu powiedziała, że ta konserwa z boczku smakuje jak za dawnych lat i przypomina jej czasy, kiedy w domu często takie słoiki były robione. Boczek wojskowy jest idealnie doprawiony i tak miękki, że można go rozsmarować na pieczywie. Takich słoików można przygotować od razu większą porcję i przechowywać w spiżarce czy w szafce bez obawy, że się popsują. Boczek wojskowy w sosie własnym jest po prostu pyszny!

Ciasto Włoszka - spośród ciast na stole znika jako pierwsze

Ciasto Włoszka pierwszy raz zrobiłam na urodziny Męża i muszę przyznać, że trafiłam tym ciastem w 10. Ciasto Włoszka to znakomite połączenie smaków, które przypadło do gustu nie tylko Mężowi, ale i gościom. Chętnie się nim częstowali, a spośród ciast na stole znikło jako pierwsze. Na pewno zrobię to ciasto jeszcze nie raz, bo wyszło naprawdę pyszne, a rodzina już zażyczyła sobie je na najbliższy weekend

Specjał mocy - niezawodny syrop na wzmocnienie odporności

Wraz z nadejściem chłodniejszych dni w naszym domu rozpoczął się sezon przeziębień. Katar, kaszel i gorączka chyba pojawiają się w tym czasie w większości domów, szczególnie jeżeli dzieci chodzą do przedszkola czy szkoły. Zawsze o tej oprze roku staram się wzmacniać odporność rodziny domowymi sposobami. Ten syrop na odporność jest jednym z lepszych specjałów, który rodzina chętnie popija. Dzieci lubią go pić sam, a mąż jako dodatek do herbaty. Polecam Wam ten domowy syrop, szczególnie teraz w okresie jesiennym