Kruche ciastka z powidłami

Zjadając jedno nie da sie oprzeć kolejnemu

Ilość: około 150 sztuk

Składniki:
  • 1 kg mąki 
  • 2 kostki masła 
  • 1 duża śmietana 12% 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 2 cukry waniliowe 
  • 5 jajek 
nadzienie:


Przygotowanie:

Mąkę siekamy z masłem. Dodajemy śmietanę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, dalej siekamy. Następnie wbijamy dwa jajka oraz 3 żółtka wszystko ponownie siekamy i zagniatamy składniki na gładkie ciasto (gdy przykleja nam się do rąk dosypujemy mąkę).


Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 5 mm i wycinamy kwadraty. Powidła mieszamy z mąką ziemniaczaną. Nakładamy około pół łyżeczki przygotowanego nadzienia na wykrojone ciastka. Następnie zawijamy dwa naprzeciwległe rogi kwadratu i sklejamy je białkiem jajka. Gotowe ciastka układamy na blaszce posmarowanej margaryną. Ciastka pieczemy w temperaturze 220 st. do ładnego zarumienienia.


Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

12 komentarzy:

  1. Przepis smaczny, musze spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To takie rogaliki nie rogaliki. Podejrzewam że są pyszne!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pozdrawiam tak w ogóle:-) ups

    OdpowiedzUsuń
  4. pieczeniowo.blogujacy.pl4 grudnia 2013 19:43

    Wyglądają niesamowicie kusząco ! Musze zrobić ! :)

    OdpowiedzUsuń

  5. U Nas w Stanach nazywaja sie Kolaczki sa smaczne strasznie lubia je jesc dzieci .Spoko

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy margarynę można zamienić na masło ? - moja rodzina uwielbia maślany smak,

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak najbardziej można zamienić:)
      pozdrawiam

      Usuń
    2. Trzeba koniecznie zamienić , margarynę wyrzucić do kosza a nie do ciast!!!

      Usuń
  7. ROBIŁAM TE CIASTECZKA I SA ŚWIETNE! NAPRAWDĘ POLECAM :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ciekawe czy można dzięki tym rogalikom przytyć???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie trzeba patrzeć na linie, tylko na smak :):) Ale myślę, że jak z umiarem się zje to się nie przytyje :) Pozdrawiam!

      Usuń
  9. Pyszne te ciasteczka.

    OdpowiedzUsuń