Bułki pszenne na jogurcie

Bułki pszenne na jogurcie

Proste w przygotowaniu oraz smaczne, mięciutkie i puszyste bułeczki idealne na śniadanie

Ilość: 10 sztuk

Składniki:

• 3 szklanki mąki 
• 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 
• 1 łyżka cukru 
• 15 g drożdży 
• 2 łyżki oleju 
• 1 łyżeczka soli 
• 1 jajko 

Przygotowanie:

W misce drożdże rozcieramy z cukrem, wsypujemy mąkę, sól, wbijamy jajko i dodajemy jogurt. Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie i elastyczne ciasto. Formujemy kulkę, oprószamy lekko mąką i odstawiamy w misce przykrytej ścierką do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 10 części i formujemy bułeczki, które układamy na blaszce posmarowanej masłem i obsypanej mąką. 

Bułeczki pozostawiamy na około 30 minut do napuszenia. Tak przygotowane bułki pieczemy w 200 st. przez około 20 minut do ładnego zarumienienia.

Smacznego!