czwartek, 20 lipca 2017

Kotlety ziemniaczano - brokułowe



Pyszne kotlety z ziemniaków i brokuła, idealne na bezmięsny obiad

Ilość: około 15 sztuk

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 6 średnich ziemniaków
  • 2 łyżki bułki tartej + do panierowania 
  • sól i pieprz 
  • olej do smażenia




Przygotowanie:

Brokuł i ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Ugotowane warzywa dusimy przy pomocy tłuczka do ziemniaków i dodajemy bułkę tartą (dajemy tyle bułki, aby masa miała konsystencję jak na kotlety mielone). Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy pieprzem. Formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia z obu stron.


Smacznego!




3 komentarze:

  1. Bardzo lubię takie kotleciki :) Są mega pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zdecydowanie kupuj ten pomysł :) zawsze to miła odmiana :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dodaj 2 jajka będą jeszcze lepsze. Smacznego życzy Teresa.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...