Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Smaczna zapiekanka makaronowa z kawałkami kurczaka, kukurydzą, ogórkiem i papryką idealna na obiadokolację

Wymiary formy: 21x25 cm

Stadniki:
  • 350 g makaronu kokardki
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • puszka kukurydzy
  • 4 ogórki kiszone
  • 1/2 słoiczka papryki marynowanej
  • około 200 g sera żółtego
  • papryka słodka
  • przyprawa do drobiu
  • sól
  • olej



Przygotowanie:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Cebulę kroimy w piórka, smażymy, lekko solimy i doprawiamy papryką słodką. Kurczaka kroimy w kostkę dodajemy do cebuli, dodajemy przyprawę do kurczaka i smażymy do miękkości. 



Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Na spodzie układamy ugotowany makaron. Następnie dajemy kurczaka z cebulą i odsączoną kukurydzę. 



Na wierzch wykładamy pokrojone w kostkę ogórki kiszone i marynowaną paprykę. Górę zapiekanki posypujemy startym na grubych oczkach lub pokrononym w drobną kostkę serem żółtym. Tak przygotowaną zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. na około 25 min. 



Gotową zapiekankę możemy podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem.

Smacznego!



Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

13 komentarzy:

  1. Kulinarna Maniusia7 stycznia 2017 20:26

    Wspaniała zapiekanka, lubię takie dania :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown7 stycznia 2017 21:53

    Mmm, makaronowe zapiekanki... Mogę jeden kawałek? :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Patrycja8 stycznia 2017 20:25

    Zapiekanki są niezastąpione, pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy9 stycznia 2017 13:47

    zarabiscie wyglada

    OdpowiedzUsuń
  5. Cynamonowe szczęście9 stycznia 2017 14:41

    ależ smakowita chętnie bym się wprosiła :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ania_M9 stycznia 2017 15:45

    Osobiście uwielbiam zapiekanki na makaronie pełnoziarnistym. Taki makaron ma niższy indeks glikemiczny, dzięki czemu stabilizuje poziom cukru we krwi, pozwala zapanować nad łaknieniem oraz sprawia, że dłużej jesteśmy syci....:) Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Marcepanowy Kącik10 stycznia 2017 11:44

    Piękna aż oko cieszy , a co dopiero podniebienie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Megly11 stycznia 2017 21:40

    Na zapiekankę makaronową nie trzeba mnie dwa razy namawiać :) Pyszności! Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Degustatorka1 września 2017 13:58

    Ja też się skuszę,,,,tak pysznie wygląda....pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Unknown18 lipca 2018 19:15

    Troche sucha fajnie bylo by dodac sosik tysiaca wysp ogolnie ok

    OdpowiedzUsuń
  11. Teresa.mojewyroby20 października 2018 12:45

    Akurat zastanawiałam sie jak zużyć nadmiar makaronu już mam rozwiązanie

    OdpowiedzUsuń
  12. Anonimowy26 sierpnia 2020 14:27

    Papryka 2 razy w przepisie a w sposobie przygotowania raz

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obżarciuch26 sierpnia 2020 16:14

      Przecież jest dwa razy, papryka słodka jest do cebuli, a marynowana jest później układana

      Usuń