Sałatka czosnkowa to jedno z naszych ulubionych dań makaronowych na kolację. Jest niezwykle pożywna, a jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Przyrządza się ją z prostych składników, które zazwyczaj mam pod ręką w domu.
⏱️ gotowa w 10 minut🧄 kilka prostych składników🥗 sałatka na każdą okazję
Sałatka czosnkowa świetnie sprawdzi się jako codzienna kolacja, szybka przekąska w ciągu dnia, a nawet jako danie na domowe imprezy. To błyskawiczne w przygotowaniu danie – wystarczy ugotować makaron, pokroić kilka składników i wymieszać je z sosem. Z pewnością posmakuje każdemu z domowników i gości.
.JPG "Sałatka czosnkowa w 10 minut – prosty przepis na kolację")
Składniki
| 300 g suchego makaronu najlepiej drobnego (u mnie mini kokardki) | |
| 300 g ulubionej szynki | |
| 1 świeży ogórek | |
| mała puszka kukurydzy konserwowej (170 g) | |
| 2 łyżki posiekanego koperku | |
| 3 łyżki śmietany 12% lub 18% | |
| 2 łyżki majonezu | |
| 2 łyżeczki musztardy francuskiej | |
| 1 łyżka miodu naturalnego (u mnie wielokwiatowy) | |
| 1-2 łyżeczki suszonego czosnku | |
| sól do smaku | |
| pieprz czarny mielony do smaku |
Jak zrobić krok po kroku
Najpierw gotuję makaron według instrukcji na opakowaniu. W tym czasie kroję szynkę w kostkę, a świeżego ogórka w półplasterki. Odsączam kukurydzę z zalewy. Przygotowane składniki oraz posiekany koperek przekładam do dużej miski i dokładnie mieszam.
.JPG)
Do małej miseczki dodaję śmietanę, majonez, musztardę francuską, miód oraz czosnek granulowany. Doprawiam całość pieprzem oraz solą do smaku, po czym wszystko dokładnie ze sobą łączę.
Gotowy sos wlewam do miski z przygotowanymi wcześniej składnikami i całość dokładnie mieszam. Moja sałatka jest gotowa, więc od razu ja podaję do jedzenia.
Wskazówki
- Choć sałatka jest gotowa do spożycia od razu, schłodzenie jej w lodówce przez minimum 30 minut sprawi, że sos czosnkowy idealnie połączy się z makaronem i warzywami.
Przepis krok po kroku (wideo)
Zobacz jak błyskawicznie przygotować pyszną sałatkę makaronową z szynką, kukurydzą, ogórkiem i sosem czosnkowym. Idealny przepis na szybką kolację lub imprezę!
Krótki przepis wideo na sałatkę czosnkową z makaronem. Zobacz, jak krok po kroku połączyć proste składniki z sosem czosnkowym. Idealna, szybka kolacja w 10 minut!
Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Tak, jeśli nie masz miodu lub wolisz go nie używać, możesz go pominąć. Warto jednak dodać do sosu niewielką szczyptę zwykłego cukru, aby zbalansować kwasowość musztardy i śmietany.
Najlepiej sprawdzają się drobne rodzaje makaronu, które dobrze mieszają się z pozostałymi składnikami. Idealnym wyborem będą mini kokardki, drobne rurki, świderki lub makaron w kształcie ryżu (orzo).
Oczywiście! Jeśli wolisz bardziej wyrazisty i ostry smak, zastąp czosnek suszony 1-2 ząbkami świeżego czosnku przeciśniętego przez praskę. Pamiętaj, że świeży czosnek mocno zyskuje na intensywności po kilku godzinach w lodówce.
Aby obniżyć kaloryczność dania, możesz całkowicie zrezygnować z majonezu i zastąpić go gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem typu greckiego. Warto też wybrać chudą szynkę z piersi indyka.
Sałatka przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce zachowuje świeżość i doskonały smak przez około 2-3 dni. Przed ponownym podaniem warto ją dobrze przemieszać, ponieważ makaron może wchłonąć część sosu.
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
OdpowiedzUsuńPyszne połączenie 😃 Sycąca i zdrowa sałatka, zdecydowanie moje smaki 🤗
Ta makaronowa sałatka czosnkowa brzmi naprawdę apetycznie i tak samo prezentuje się na zdjęciach! Uwielbiam eksperymentować z różnymi przepisami na sałatki, zwłaszcza gdy można wnieść do nich coś wyjątkowego, jakiś nietypowy składnik. Dodanie czosnku do sosu z pewnością nadaje mu intensywnego smaku, a połączenie z makaronem i świeżymi warzywami brzmi bardzo smakowicie
OdpowiedzUsuńJa dodaje jeszcze drobno poszatkowaną kapustę pekińską
OdpowiedzUsuńMożna pominąć miód?
OdpowiedzUsuńtak, ale polecam doprawić sos do smaku cukrem
Usuń