Zapiekanka z ziemniakami, kiełbasą i pieczarkami to idealna propozycja na pyszny i sycący obiad
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków
- 500 g pieczarek
- 1 pętko kiełbasy
- 1 duża cebula
- 200 g sera żółtego
- sól i pieprz
- olej
- świeże oregano do posypania
Przygotowanie:
Ziemniaki w mundurkach gotujemy na półtwardo, studzimy obieramy i kroimy w plasterki. W międzyczasie pieczarki dokładnie myjemy, kroimy w plasterki i podsmażamy, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie kiełbasę oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy ziemniaki. Każdą warstwę ziemniaków solimy i pieprzymy. Na ziemniaki wykładamy podsmażone pieczarki z kiełbasą.
Całość przykrywamy serem żółtym startym na grubych oczkach. Tak przygotowaną zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 st. i pieczemy około 30 min. Gotowa zapiekankę posypujemy świeżymi listkami oregano i podajemy z ulubionym ketchupem lub sosem czosnkowym.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
kiełbasa mięsne obiad pieczarki zapiekanka na obiad zapiekanka ziemniaczana zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kiełbasą ziemniaki
Bardzo lubię zapiekanki :-) Pysznie wygląda :-)
OdpowiedzUsuńto coś dla moich chłopaków, uwielbiają zapiekanki :)
OdpowiedzUsuńostatnio właśnie mam jakąś fazę na zapiekanki z ziemniakami więc zjadłabym bardzo chętnie :D
OdpowiedzUsuńJutro robię
OdpowiedzUsuń