Będąc u Babci prosiliśmy ją, aby zrobiła nam te kotlety. Teraz często wykorzystujemy ten przepis
Ilość: 16 sztuk
Składniki:
- 1 i 1/2 kg ziemniaków
- 500 g surowego fileta z mintaja
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól
- pieprz
- bułka tarta do obtaczania
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Zimne ziemniaki przeciskamy przez praskę, fileta z mintaja mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Ziemniaki, rybę, jajko i mąkę ziemniaczaną mieszamy. Ilość dodanej mąki zależy od odmiany ziemniaków. Masę rybno - ziemniaczaną doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Następnie formujemy kotlety.
Rybno - ziemniaczane kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Kotlety najlepiej smakują z ulubioną surówką.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
Super przepis,lubie te polaczenia,ja dodaje natke pietruszki albo koperek.
OdpowiedzUsuńtakie babcine sa najlepsze :D
OdpowiedzUsuńBrawo za połączenie smaków :) kradnę
OdpowiedzUsuńja dodaję wędzoną rybę :), są cudowne :)
OdpowiedzUsuńI jaką makrelę
UsuńMuszę spróbować
OdpowiedzUsuńKoniecznie spróbuje. Dzięki!
OdpowiedzUsuńZnam te smaki.Proste i pyszne.
OdpowiedzUsuńobtaczamy w bułce... tak bez jajka ? czy to się trzyma?
OdpowiedzUsuńZawsze robię bez jajka i się trzyma, możesz zrobić wg własnych upodobań
UsuńDZIĘKUJĘ, JUŻ ZROBIŁAM KKILKA RAZY, SA ŚWIETNE
OdpowiedzUsuń