Jogurtowiec 3 smaki - bez długiej listy składników

Jogutrowiec 3 smaki to lekkie jak puch ciasto bez pieczenia, do którego nie potrzeba wielu składników

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:

masa agrestowa:

600 g jogurtu naturalnego typu greckiego
2 galaretki agrestowe + 300 ml wrzątku

masa truskawkowa:

700 g truskawek
3 galaretki truskawkowe
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego

masa cytrynowa:

600 g jogurtu naturalnego typu greckiego
2 galaretki cytrynowe + 300 ml wrzątku

dodatkowo:

około 200 g podłużnych biszkoptów

Przygotowanie:

Galaretki agrestowe rozpuszczamy w 300 ml wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia. 600 g jogurtu miksujemy i lekkim strumieniem wlewamy zimną galaretkę. Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy biszkopty i wlewamy masę jogurtową. Odstawiamy do zastygnięcia.

W międzyczasie truskawki myjemy, szypułkujemy i miksujemy na mus. Do owoców wsypujemy 3 galaretki truskawkowe, podgrzewamy i mieszamy do ich rozpuszczenia. Odstawiamy do wystygnięcia. 400 g jogurtu miksujemy z zimnym musem truskawkowym. Masę truskawkową wykładamy na zastygniętą masę agrestową i wstawiamy do lodówki. Następnie przygotowujemy masę cytrynową. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 300 ml wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia. 600 g jogurtu naturalnego miksujemy i lekkim strumieniem wlewamy zimną galaretkę. Masę cytrynową wylewamy na zastygniętą warstwę truskawkową.