Ze względu na brak czasu Mąż dostał zadanie ugotować obiad. Chociaż on nie lubi stać przy garach i potem sprzątać to lubi dobrze zjeść. Wiedziałam, że zadanie wykona na 5 😄 Małym nakładem i w ciągu 30 minut ugotował pyszny obiad jednogarnkowy, którym zajadała się cała rodzina. Połączenie makaronu, sera i kurczaka okazało się strzałem w 10! Muszę częściej Męża zaganiać do kuchni 😀
- 600 g fileta z kurczaka
- około 350 g suchego makaronu
- 800 g krojonych pomidorów z puszki
- puszka kukurydzy konserwowej
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 400 g tartego sera żółtego Gouda
- 150 g tartego sera mozzarella
- pęczek szczypiorku
- 900 ml wody
- olej do smażenia
- opcjonalnie sól i pieprz
Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka z przyprawą gyros. Następnie dodajemy pomidory, odsączoną kukurydzę z puszki i wlewamy wodę. Całość mieszamy i zagotowujemy.
Wsypujemy suchy makaron i gotujemy, aż zmięknie. Od czasu do czasu mieszamy. Gdy makaron jest w sam raz dodajemy ser żółty i całość mieszamy do połączenia i rozpuszczenia sera. Jeżeli jest potrzeba danie doprawiamy solą i pieprzem.
Wierzch posypujemy mozzarellą i przykrywamy pokrywką. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się sera. Gotowe danie posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
danie jednogarnkowe makaron obiad serowy makaron z kurczakiem