Obłędne marynowane ogórki z kilkoma lubianymi przez nas składnikami. Są rewelacyjne do mięs z grilla i kiełbas. Zawsze kiedy je zrobię, znikają w błyskawicznym tempie.
🥒 gotowe już po godzinie🔥 robię je do każdego grilla🥒 sekret tkwi w zalewie
Sałatka z ogórków po królewsku to jeden z naszych ulubionych dodatków do mięs z grilla oraz kanapek z wędliną. Jej przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy, robi się ją błyskawicznie i z prostych składników, a smakuje po prostu rewelacyjnie! Koniecznie wypróbujcie ten przepis.
.JPG "Sałatka ogórków po królewsku w słoiku.")
Składniki
| około 800 g ogórków gruntowych | |
| 2 ząbki czosnku | |
| 2 duże łyżki miodu naturalnego | |
| 4 łyżki octu 10% | |
| 200 ml przegotowanej, ostygniętej wody | |
| sól do smaku |
Jak zrobić krok po kroku
Obrane ogórki kroję w cieniutkie plasterki (użyłam tarki). Czosnek kroję nożem w plasterki.
.JPG)
Do przygotowanych warzyw dodaję wodę, ocet oraz miód. Wszystko doprawiam solą do smaku i dokładnie mieszam.
Zawsze dodaję wodę całkowicie ostudzoną. Gorąca lub ciepła woda sprawi, że ogórki stracą swoją chrupkość i zmiękną.
Przekładam sałatkę ogórkową razem z całą zalewą do słoika. Gotową odstawiam na około godzinę, aby smaki dobrze się przegryzły.
.JPG)
Wskazówki
- Do tej sałatki wybieram małe, jędrne ogórki gruntowe. Jeśli były zbierane dzień wcześniej, przed obraniem moczę je przez 15–30 minut w bardzo zimnej wodzie.
Przepis krok po kroku (wideo)
Szukasz dodatku na grilla? Zobacz, jak zrobić ogórki po królewsku! Ta ekspresowa sałatka ogórkowa nie wymaga pasteryzacji. Sprawdź szybki przepis!
W filmie zobaczysz, jak w prosty sposób robię sałatkę z ogórków w zalewie miodowo-octowej.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
Toż to mizeria z wodą. Mama taką robiła.pycha
OdpowiedzUsuń