Faworki na śmietanie, które zawsze się udają. Znakomite jako słodka karnawałowa przekąska
Składniki:
ciasto:
- 330 g śmietany 12 %
- 3 jajka
- około 700 g mąki
- 1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia
- 100 ml wódki
- cukier waniliowy
dodatkowo:
- minimum 1 l oleju
- cukier puder
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Rozwałkowujemy na grubość około 5 mm. Radełkiem lub nożykiem tniemy ciasto na paski 10 x 2 cm. Każdy pasek na środku nacinamy wzdłuż na około 1,5 cm i przekładamy jeden koniec przez dziurkę.
Tak przygotowane faworki smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!