Sałatka biesiadna

Bardzo prosta i smaczna sałatka biesiadna, sprawdzi się na kolację i różne uroczystości

Składniki:

  • 420 g marynowanych pieczarek z marchewką i cebulą (waga po odsączeniu)
  • 7 jajek
  • 200 g sera żółtego
  • puszka groszku konserwowego
  • pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • sól i pieprz



Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo i oddzielamy żółtka od białek. Groszek odsączamy z zalewy. Pieczarki z marchewką i cebulą, ser żółty i białka jaja kroimy w kostkę. Wszystko mieszamy z majonezem i śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sałatkę wykładamy do miski i wierzch posypujemy żółtkami startymi na drobnych oczkach i posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

4 komentarze: