Surówka turecka ala kebab

Ekspresowa surówka taka jak podają w tureckim kebabie. Zachowuje świeżość przez kilka dni i jest ciągle smaczna

Składniki:
  • mała główka czerwonej kapusty
  • 2 marchewki
  • 1/2 pęczka kopru
  • 2 łyżki oliwy
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz



Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, a koper siekamy. Warzywa mieszamy z oliwą i sokiem z cytryny. Surówkę doprawiamy cukrem, solą i pieprzem do smaku.

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!