Zapiekanki caprese - pyszna alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek

Zapiekanki caprese to znakomity pomysł na pyszne zapiekanki inne niż te tradycyjne z pieczarkami. Takie zapiekanki znakomicie sprawdzają się na śniadanie, kolację czy przekąskę w ciągu dnia. Z powodzeniem można je podać jako ciepła przekąska na różnych imprezach


Składniki:
  • 2 długie bagietki
  • 4 kulki mozzarelli
  • 4 - 5 pomidorów
  • liście świeżej bazylii
  • suszone oregano
  • sól do smaku
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki czosnku suszonego




Przygotowanie:
Bagietki kroimy na 3 części i przekrajamy każdy kawałek wzdłuż na pół. Oliwę mieszamy z czosnkiem. Pomidory i mozzarellę kroimy w plastry. Bagietki układamy na blaszce do pieczenia i delikatnie smarujemy oliwą, najlepiej przy pomocy pędzelka. Następnie na bagietkach na zmianę układamy plasterek mozzarelli, bazylię i plasterek pomidora. Zapiekanki posypujemy oregano i solą do smaku.


Tak przygotowane zapiekanki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do w 200 st. C z funkcją piekarnika góra - dół i pieczemy około 10 minut.


Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

1 komentarz:

  1. Odkąd pamiętam uwielbiam zapiekanki! Jest to mój ulubiony fast-food na wszelkich wyjazdach. A przecież tak łatwo jest je zrobić samemu! Dzięki za inspirację, już wiem, co będę jadła dzisiaj na kolację.

    OdpowiedzUsuń