Domowe hamburgery

Przepis na domowe burgery z sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą

Ilość: 8 sztuk

Składniki:
  • 500 g łopatki lub szynki wieprzowej 
  • 1 mała cebula 
  • sól i pieprz 
  • 2 łyżeczki musztardy + do hamburgera 
  • 2 łyżeczki ketchupu + do hamburgera 
  • 1 łyżka wody 
  • olej do smażenia 
  • pomidor 
  • sałata 
  • czerwona cebula 
  • bułki na hamburgery - przepis znajdziecie tutaj



Przygotowanie:

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy, a mięso mielimy w maszynce do mielenia. Do mięsa dodajemy podsmażoną cebulę, musztardę, ketchup, wodę, sól i pieprz oraz wszystko mieszamy. Formujemy kotlety i odstawiamy na około godzinę.

  


Po tym czasie smażymy na rumiano. W między czasie bułki na hamburgery podgrzewamy, a pomidora i czerwoną cebule kroimy. Na spód przekrojonej bułki dajemy musztardę i ketchup oraz przykrywamy liściem sałaty. Następnie kładziemy kotleta, pomidory i czerwoną cebulę.

   

Hamburgera przykrywamy góra bułki.

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku

Oceń przepis ⭐

★ ★ ★ ★ ★
Ocena: 0 ⭐ ( 0 głosów )

12 komentarzy:

  1. Kulinarna Maniusia25 marca 2015 21:19

    Wspaniałe hamburgery. I po co komu kupne fast-foody :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Urszula - Proste potrawy25 marca 2015 21:39

    Takie domowe przemawiają do mojego poczucia smaku, dałabym się skusić choć na jednego...

    OdpowiedzUsuń
  3. smak i uczucie25 marca 2015 21:54

    To ja poproszę takiego jednego na wynos. Bardzo apetycznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Rozpustne gotowanie25 marca 2015 22:30

    Mega smakowite! I ten kapiący keczup...mmm... Bardzo apetycznie wyglądają, zazdroszczę!!!
    Teraz to i ja muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown25 marca 2015 22:35

    domowy najlepszy:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Marta gotuje25 marca 2015 22:54

    Wygląda wspaniale! Zjadłabym z chęcią takiego hamburgera, nawet teraz :)

    OdpowiedzUsuń
  7. silent night26 marca 2015 00:02

    Jutro zabiore sie do roboty

    OdpowiedzUsuń
  8. Lena26 marca 2015 09:29

    Smakowity domowy fast food;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pasja tworzenia26 marca 2015 15:43

    Domowe są najlepsze :) wiem co mówie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. klaudyna14826 marca 2015 16:48

    Ciekawy przepis :) Zjedzenie takiego jednego burgera to wyzwanie, ale wygląda kusząco.

    OdpowiedzUsuń
  11. Candy Pandas29 marca 2015 01:47

    Na pewno pyszne, aczkolwiek nie mamy porównania bo nasz pierwszy i ostatni hamburger został zjedzony w czwartej klasie podstawówki (i nie został dobrze przyjęty) :P

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown20 kwietnia 2015 21:45

    marzy mi się zrobić takie malutkie hamburgery, idealne na imprezę w gronie znajomych :)

    OdpowiedzUsuń