• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Ptasie mleczko

Delikatne, lekkie i nie za słodkie ciasto na bazie kremówki i galaretek, znakomicie sprawdzi się w upały. Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu, najlepiej smakuje dobrze schłodzone

Wymiary formy: 24x28 cm

Składniki:

  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 galaretka wiśniowa
  • 1 galaretka agrestowa
  • 600 ml wrzątku
  • 3 x 300 ml śmietanki 30%
  • 15 herbatników



Przygotowanie:

Każdą galaretkę wsypujemy do oddzielnego naczynia, rozpuszczamy w 200 ml wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy herbatniki. 300 ml dobrze schłodzonej śmietanki ubijamy na sztywno. Cały czas ubijając małym strumieniem wlewamy wystudzoną galaretkę cytrynową. Piankę cytrynową wykładamy na herbatniki i odstawiamy do zastygnięcia.



W ten sam sposób postępujemy przygotowując piankę wiśniową. 300 ml schłodzonej śmietanki ubijamy na sztywno. Cały czas ubijając małym strumieniem wlewamy zimną galaretkę wiśniową. Piankę wiśniową wykładamy na zastygniętą warstwę cytrynową i odstawiamy do stężenia. Następnie przygotowujemy piankę agrestową. 300 ml śmietanki ubijamy na sztywno. Cały czas ubijając małym strumieniem wlewamy galaretkę agrestową. Piankę agrestową wlewamy na ciasto.



Ptasie mleczko wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

 

Smacznego!



Obżarciuch
15 Comments
ciasta, ciasto bez pieczenia, ciasto ptasie mleczko, ciasto z galaretkami, galaretki, ptasie mleczko, śmietanka, top ciasta bez pieczenia
sobota, 5 sierpnia 2017
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
  • Udostępnij
    Zapisz
ciasta ciasto bez pieczenia ciasto ptasie mleczko ciasto z galaretkami galaretki ptasie mleczko śmietanka top ciasta bez pieczenia Ptasie mleczko

Polecane przepisy

15 komentarzy:

  1. FitSweet5 sierpnia 2017 19:44

    Pięknie wygląda i na pewno pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  2. Aga M5 sierpnia 2017 21:31

    Uwielbiam takie pianki 😍

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  3. Anna S.5 sierpnia 2017 21:31

    Bardzo lubię takie lekkie ciasta :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  4. Megly7 sierpnia 2017 10:41

    Naprawdę świetne ptasie mleczko! :)
    Bardzo mi się podoba.
    Rewelacja.
    Pozdrawiam serdecznie! Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  5. beti7 sierpnia 2017 10:59

    Cudne, muszę kiedyś zrobić :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  6. kociolek-pysznosci7 sierpnia 2017 12:35

    Idealne takie na lato. Mniam ... ale puszek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. natalia200419897 sierpnia 2017 12:41

      Cudownie puszyste☺

      Usuń
      Odpowiedzi
        Odpowiedz
    2. Odpowiedz
  7. Lena7 sierpnia 2017 13:54

    mniam, pychotka ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  8. Anonimowy7 sierpnia 2017 22:10

    Zrobiłam. CUDO! Polałam górę czekoladą. Obłęd a nie ptasie mleczko :*
    Pozdrawiam Agnes

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  9. Monka Max8 sierpnia 2017 13:04

    Też tak robię ale jedną warstwe robie kakaową poprostu dodaje kakao i wtedy jest jeszcze lepsze.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  10. Patrycja9 sierpnia 2017 11:31

    Ale cudo, wygląda tak delikatnie i pysznie. Kolorowa chmurka :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  11. napiecyku9 sierpnia 2017 21:47

    Piękna wyszła, taka delikatna kostka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  12. Hubert_kot_któryjeździrowerem15 sierpnia 2017 12:32

    Uwielbiam ptasie mleczko w każdej postaci!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  13. Beverly Leszczynski27 sierpnia 2017 03:26

    Monika Max, dodajesz kakao zamiast czego, lubie czekoladowe ptasie mleczko, prosze o odpowiedz.Dziekuje i pozdrwiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gabriela Borowiec27 sierpnia 2017 10:13

      zamiast galaretki dodajemy żelatynę i kakao :)

      Usuń
      Odpowiedzi
        Odpowiedz
    2. Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Krokiety nowoczesnej Babci
  • thumbnails
    Farszynki Babci
  • thumbnails
    Sałatka szwajcarska
  • thumbnails
    Ciasto harataniec
  • thumbnails
    Sałatka HIT imprezy
  • thumbnails
    Ruskie kluski

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria