Ciasto z truskawkami dla leniwych w 10 minut

Ekspresowe ciasto dla leniwych z truskawkami, znakomicie sprawdzi się w upały i gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:
  • 800 ml śmietanki 30%
  • 750 g serka mascarpone
  • 5 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • około 300 g słomek ptysiowych
  • około 500 g truskawek



Przygotowanie:

Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym i dodajemy partiami serek mascarpone. Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę słomek ptysiowych i wykładamy połowę kremu.



Następnie układamy truskawki pokrojone na połówki i wykładamy resztę kremu. Wierzch przykrywamy słomkami ptysiowymi.



Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godz.


Smacznego!



Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

12 komentarzy:

  1. Idealny przysmak na lato :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszna i piękna kostka truskawkowa ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto rewelacyjne!!!!Szybko się je robi!!! ja robiłam z borówkami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Masa jest za płynna , robiłam tez krówkę i również za plynna a smietana byla bardzo dobrze schłodzona

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie możliwe żeby była płynna przy takiej ilości mascarpone, chyba że zamiast słodkiej śmietanki używasz kwaśnej śmietany

      Usuń
  5. Słomka to mięknie czy jest chrupiąca?

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy truskawki mogą być mrożone?Z góry dziękuję😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak dobrze odsączysz z nadmiaru soku, bo inaczej ciasto może popłynąć

      Usuń