Syrop miętowo - cytrynowy, najlepszy na upały

Ten sprawdzony przepis na miętę jest w mojej rodzinie od lat. Domowy specjał bez konserwantów, który ugasi pragnienie

Ilość: 8 butelek (300 ml)

Składniki:
  • 40 gałązek mięty o długości około 30 cm
  • sok wyciśnięty z 4 cytryn
  • 2 l wody
  • 500 g cukru




Przygotowanie:

Wodę zagotowujemy z cukrem. Do wrzątku wkładamy opłukaną miętę i odstawiamy w chłodne miejsce na około 24 godz.



Po tym czasie syrop odcedzamy, dodajemy sok z cytryny i zagotowujemy. Gorący syrop przelewamy do wyparzonych butelek i zakręcamy.

Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

16 komentarzy:

  1. W okresie letnim też staram się mieć takie syropki. Super sprawa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę przyznać, że takie syropy naprawdę potrafią uratować człowieka w upalne dni. Gorąco polecam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. od kiedy gotujemy sok z cytryny?

      Usuń
    2. żeby syrop przechowywać i się ie psuł trzeba zagotować

      Usuń
    3. Gotowana powinna być woda z cukrem odstawiona i włożona mięta pod przykryciem po kilku godzinach odcedzona i wlany sok z cytryny można pasteryzować lub trzymać w lodówce smacznego 😋

      Usuń
    4. Ile minut pasteryzowac?

      Usuń
  3. Polecam zrobiłam i jest pyszny

    OdpowiedzUsuń
  4. Na obecne upalne dni w ogrodzie na pewno sprawdzi się znakomicie! ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy zamiast0,5kg.cukru można dać stewii? Ile trzeba dać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można, ja na taką ilość daje 5 około 40cm gałązek

      Usuń
  6. Jak długo można przechowywać taki syrop?

    OdpowiedzUsuń
  7. Super sok miętowy, robię taki od dawna.Z wodą mineralną latem świetny napój, dodaję także tego soku do każdego kompotu .wnuki uwielbiają.

    OdpowiedzUsuń
  8. A mnie ten syropek uratował życie w upalne dni tych wakacji. Gasi pragnienie doskonale.

    OdpowiedzUsuń