Sałatka 5 - składnikowa

Przepis na tą sałatkę dostałam od Mamy. Robię ją zawsze kiedy nie mam pomysłu na kolację. Sałatka jest mało wymagająca, nie potrzebuje wielu składników i dużo pracy

Składniki:

1/2 kg pieczarek
1/3 kapusty pekińskiej
puszka kukurydzy konserwowej
2 małe papryki (żółta i czerwona)
około 10 cm pora

dodatkowo:

2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól i pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki gotujemy w lekko osolonej wodzie, zimne kroimy w plasterki. Kapustę szatkujemy, paprykę kroimy w większą kostkę, a pora w plasterki. Kukurydzę odsączamy. Tak przygotowane składniki mieszamy z majonezem i musztardą. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.