Przysmak Teściowej do wędliny

Kiedy na stole goszczą wędliny Teściowa zawsze podaje marchewkę z czosnkiem. Ten przysmak uwielbiany jest przez wszystkich domowników, a kto z gości spróbuje go pierwszy raz od razu wpada w zachwyt. Taki przysmak z marchewki pasuje nie tylko do wędlin, ale też dobrze sprawdza się do pieczonego mięsiwa. Tą marchewkę robi się szybciutko, prosto a smak naprawdę jest pyszny. Polecam Wam wypróbować

Składniki:

1 kg marchewki
główka czosnku
3 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku

Waga podanych warzyw jest przed obraniem/ przygotowaniem. Ilość dodanego czosnku można dopasować do własnych preferencji smakowych. My lubimy jak w sałatce jest podkreślony smak czosnku, dlatego dodaję całą główkę.

Przygotowanie:

Marchew dobrze myjemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Ugotowaną marchewkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie do zimnej marchewki dodajemy przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek i majonez. Całość mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.