Surówka lepsza niż ze sklepu

Kiedyś nie raz kupowałam surówki w pudełkach, ale odkąd mam ten przepis po sklepowe gotowce nie sięgam. Surówka z tego przepisu wychodzi przepyszna i wiem co się w niej znajduje. Zajadają się nią do obiadu nie tylko dorośli, ale również dzieci. Taką surówkę z powodzeniem możecie podać do każdego obiadu zarówno mięsnego jak i bezmięsnego

Składniki:

2 pory (białe części)
1 średnia marchewka
1 jabłko
1/2 gruszki
2 łyżki śmietany 12% lub 18%
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy (u mnie staropolska)
1 łyżeczka miodu naturalnego
sok wyciśnięty z połowy cytryny
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Przygotowanie:

Pora kroimy w półplasterki. Marchewkę, jabłko i gruszkę ze skórką ścieramy na tarce o grubych oczkach. Warzywa mieszamy z owocami. Do miseczki dajemy śmietanę, majonez, musztardę, miód, sok z cytryny. Mieszamy.