Surówka obiadówka - w ostatnim czasie jest naszym numerem 1 do grilla i do obiadu

Surówka obiadówka to uniwersalna surówka, która pasuje do dań z grilla i do każdego obiadu. W naszym domu w ostatnim czasie jest numerem 1 wśród surówek. Przygotowuje się ją ekspresowo i można zajadać od razu po przygotowaniu, nie trzeba czekać, aż składniki się przegryzą. Tą surówkę robię co pare dni, zajadają ją chętnie zarówno dorośli jak i dzieci. Koniecznie wypróbujcie ten przepis


Składniki:
  • 1/2 główki młodej kapusty
  • biała część pora
  • pęczek szczypiorku
  • 2 jabłka
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka miodu naturalnego
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • sól do smaku
  • sok wyciśnięty z 1/2 cytryny


Przygotowanie:
Kapustę szatkujemy, pora kroimy w półplasterki. Szczypiorek drobno kroimy. Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pokrojone składniki mieszamy.
Do miski dajemy jogurt grecki, majonez, miód sok z cytryny, sól i pieprz. Składniki na sos mieszamy. Przygotowany sos mieszamy z surówką. Surówka jest gotowa do podania od razu po przygotowaniu.


Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!