• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Kurczak z ziemniaczkami w miodzie i ketchupie



Najlepsze danie jakie jedliśmy, a ziemniaczki są boskie, chrupiące i soczyste

Składniki:

  • 1 kg uda z kurcząt 
  • 2 łyżki sosu sojowego 
  • 5 łyżek miodu naturalnego wielokwiatowego 
  • 12 łyżek ketchupu pikantnego 
  • 1 łyżka oleju 
  • 2 łyżeczki pieprzu cayenne 
  • pieprz i sól 
  • około 1 kg ziemniaków 
  • 2 łyżki imbiru 


Przygotowanie:

Do miski, w której pomieszczą się wszystkie uda wlewamy sos sojowy, miód, ketchup, olej, pieprz cayenne, sól oraz pieprz. Następnie ścieramy imbir na tarce o drobnych oczkach. Całość mieszamy. Uda myjemy, osuszamy i wkładamy je do miski z przygotowaną marynatą. Dokładnie mieszamy, aby całe podudzia były pokryte marynatą. Odstawiamy na około godzinę do lodówki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, płuczemy w misce aby wypłukać skrobie. Następnie osuszamy z wody i podsmażamy na patelni około 10 minut, solimy i pieprzymy do smaku. 

 

Przygotowane uda wraz z marynatą przekładamy do miski żaroodpornej, przekładamy ziemniakami, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 50 minut. Na około 5 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy folię. Od czasu do czasu uda z kurcząt podlewamy sosem z dna naczynia. 

Smacznego!


Gabriela Borowiec
4 Comments
imbir, ketchup, kurczak, mięsne, miód, pieprz cayenne, uda z kurcząt, ziemniaki
piątek, 2 sierpnia 2013
  • Udostępnij
    Zapisz
imbir ketchup kurczak mięsne miód pieprz cayenne uda z kurcząt ziemniaki Kurczak z ziemniaczkami w miodzie i ketchupie

Polecane przepisy

4 komentarze

  1. mycatcooks2 sierpnia 2013 16:03

    wygląda super i przede wszystkim brudzi się mniej naczyń :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  2. iza2 sierpnia 2013 16:04

    fajne danie :) podoba mi sie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  3. Olka2 sierpnia 2013 16:36

    Jestem pewna, że ziemniaki zrobione tak są wyjątkowo dobre, bo przechodzą też kurczakiem i marynatą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  4. Anonimowy7 stycznia 2014 15:10

    Swietny przepis :):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Sernik siostry Anastazji
  • thumbnails
    Ciasto cappuccino w 20 minut
  • thumbnails
    Ciasto z serków Danio
  • thumbnails
    Bułki z pieczarkami i kiełbasą
  • thumbnails
    Ciasto bez pieczenia w 10 minut
  • thumbnails
    Ciasto dla leniwych w 10 minut

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria