Smaczny tort dla naleśnikożerców
Składniki:
ciasto:
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki
- cukier waniliowy
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- olej
nadzienie:
- 300 g białego sera chudego
- 150 g serka waniliowego
- cukier waniliowy
- 1 łyżka cukru
dodatkowo:
- powidła śliwkowe
- pestki z jednego owoca granatu
- cukier puder
Przygotowanie:
Do garnka wbijamy jajka, wlewamy mleko i wodę oraz dodajemy cukier waniliowy, mąkę i olej. Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto odstawiamy na około 15 minut aby mąka się rozkleiła. Następnie ponownie mieszamy do jednolitej masy. Rozgrzaną patelnie smarujemy olejem i smażymy grubsze naleśniki. Przy każdym nalewaniu ciasta na patelnie pamiętajmy aby je zamieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. W misce mieszamy ser biały, serek waniliowy, cukier waniliowy i cukier. Przygotowanym nadzieniem serowym i powidłami przekładamy na przemian naleśniki. Górę posypujemy cukrem pudrem i pestkami granatu.
Smacznego!
Obżarciuch
czwartek, 17 października 2013
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!