• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Pielmienie z barszczem



Typowa rosyjska potrawa, czyli smaczne pierożki z mięsnym farszem

Przepis na barszcz czerwony znajduje się kliknij

Składniki:

farsz:
  • 20 dag mięsa wołowego 
  • 20 dag mięsa wieprzowego 
  • 1 duża cebula 
  • 2 ząbki czosnku 
  • sól, zmielony pieprz 
  • zimna woda 
ciasto:
  • 40 dag mąki 
  • 1 łyżeczka soli 
  • 1 jajko 
  • ok. 1/2 szklanki ciepłej wody 


Przygotowanie:

Mięso, cebulę i czosnek mielimy. Następnie doprawiamy je solą, pieprzem i dodajemy zimną wodę (farsz musi być rzadszy niż na kotlety mielone). Wszystko dokładnie wyrabiamy. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie rozwałkowujemy je na stolnicy i wycinamy krążki szklanką lub kieliszkiem (według uznania). Na każdy kładziemy mięsny farsz i brzegi kółek zlepiamy. Powstałe pielmienie gotujemy w osolonej wodzie ok. 10 min.(do wypłynięcia).

  

Przygotowane pielmienie znakomicie smakują z barszczem.

Smacznego!


Obżarciuch
1 Comment
barszcz czerwony, buraki, mączne i makarony, mięsne, pielmienie, pielmienie z barszczem
wtorek, 10 grudnia 2013
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
  • Udostępnij
    Zapisz
barszcz czerwony buraki mączne i makarony mięsne pielmienie pielmienie z barszczem Pielmienie z barszczem

Polecane przepisy

1 komentarz:

  1. tu-tusia11 grudnia 2013 11:19

    Pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Śledzie na cztery sposoby
  • thumbnails
    Pierniczki miękkie od razu po upieczeniu
  • thumbnails
    Stary przepis Babci na makowiec
  • thumbnails
    Chałwowiec bez pieczenia
  • thumbnails
    Paszteciki z przepisu Babci
  • thumbnails
    Kotlety pieczarkowe Teściowej

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria