Kruche ciasto ze szpinakiem

Szpinak w kruchym cieście to znakomita przekąska

Wymiary formy: 24x28 cm

Składniki:

3 szklanki mąki
250 g masła
3 żółtka
około 700 g szpinaku mrożonego
główka czosnku
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka śmietany
2 łyżki bułki tartej
sól i pieprz

Przygotowanie:

Mąkę, żółtka i masło siekamy i zagniatamy. Ciasto wkładamy do schłodzenia do lodówki na około 60 minut.

Szpinak rozmrażamy i podsmażamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dodajemy śmietanę i kaszę mannę oraz doprawiamy solą i pieprzem. Szpinak podsmażamy do odparowania wody. Schłodzone ciasto dzielmy na dwie części (1/3 ciasta - wkładamy do zamrażarki i 2/3 ciasta). Większą cześć rozwałkowujemy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwamy widelcem.

Następnie ciasto posypujemy bułką tartą. Wykładamy wcześniej przygotowany szpinak.

Wyciągamy mniejszy kawałek z zamrażarki, ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy ciasto. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st. przez około 40 minut.

Smacznego!

Obżarciuch

ciasto ze szpinakiem, kruche ciasto ze szpinakiem, przekąski, szpinak

środa, 8 kwietnia 2015

Polecane przepisy

20 komentarzy:

klaudyna1488 kwietnia 2015 18:20
Bardzo lubię szpinak, takie kruche ciasto z nim na pewno jest pyszne :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Asa_6niebo8 kwietnia 2015 18:43
uwielbiam szpinak! to ciasto wygląda pysznie
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Kulinarna Maniusia8 kwietnia 2015 18:43
Fajna propozycja, z pewnością jest pyszne :-)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Ela Dz8 kwietnia 2015 20:20
Gabrysiu jaka fajna krucha wytrawna propozycja :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
ktougoscimoichgosci8 kwietnia 2015 20:43
Z przyjemnością kradnę kawałeczek :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Krystyna Boner8 kwietnia 2015 20:52
Uwielbiam szpinak. Ciekawy i smaczny jest Twój przepis. U mnie jutro też na obiad będzie szpinak, ale w innym wydaniu :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Łukasz Majchrowski8 kwietnia 2015 21:13
Och tak, to stanowczo jedno z moich ulubionych dań. Ja jeszcze zawsze dorzucam do szpinaku ser feta lub ricottę. Smakuje wtedy jeszcze lepiej ;)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
smak i uczucie9 kwietnia 2015 02:06
Bardzo smaczne danie
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Marzena9 kwietnia 2015 05:53
Pysznie i prosto, przepis do wykorzystania:))
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Lena9 kwietnia 2015 08:54
I kruche ciasto i szpinak-pyszna para;)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Z Majeczką w kuchni9 kwietnia 2015 09:42
Pycha!! lubię szpinak
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Unknown9 kwietnia 2015 13:02
Świetne ,kruche na wytrawnie kusi mnie bardzo.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
amandaricci.butikzprzepisami9 kwietnia 2015 13:47
Wygląda pysznie! :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Olka9 kwietnia 2015 19:08
Jak ja lubię szpinak! :) zjadłabym sporą porcję takiego ciacha :))
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Karmel-itka9 kwietnia 2015 19:36
o kurczę, to mi się podoba! pomysł okazał się strzałem w 10!
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Megly9 kwietnia 2015 22:05
Ja w podobny sposób robię szpinakową tartę. Mniam. Ale dawno nie jadłam. Muszę w ogóle przetestować taką wersję, bo w mojej tarcie jedynie spód jest kruchy. Super. Ja jestem fanką szpinaku już od jakiegoś czasu także kusząca propozycja. :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
zjedz_mnie10 kwietnia 2015 08:31
Rewelka, bardzo mi się spodobała ta przekąska. Zdjęcia takie, że chce się od razu sięgnąć i jeść :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Candy Pandas12 kwietnia 2015 13:48
Super! Nawet przeciwnicy szpinaku przekonają się do niego w takiej wersji :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Kaś13 kwietnia 2015 18:47
strasznie podoba mi się ten pomysł!
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Olka22 kwietnia 2015 21:53
Haa, ale ekstra, naprawdę wygląda jak placek taki na słodko, a jest wytrawną przekąską. Super!
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz