• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Chleb żytni z suszonymi pomidorami



Smaczny i aromatyczny chleb żytni z dodatkiem suszonych pomidorów, czosnku i bazylii

Wymiary formy: 26x12 cm

Składniki:

  • 3 1/2 szklanki mąki żytniej 720 
  • 15 g drożdży 
  • 1 1/5 szklanki wody 
  • 1 łyżeczka cukru 
  • 1 łyżeczka soli 
  • 1 łyżeczka oleju 
  • 4 łyżeczki przyprawy pomidory suszone z czosnkiem i bazylią 



Przygotowanie:

Drożdże rozcieramy z cukrem i dodajemy 1/5 szklanki ciepłej wody. Mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Następnie dodajemy sól, olej, resztę wody i mąkę, pomidory suszone z czosnkiem i bazylią oraz dobrze zagniatamy. Miskę z ciastem przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę. Ciasto musi podwoić swoją objętość.


Po wyrośnięciu ciasta formujemy kulkę i przekładamy je do blachy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Dłoń zwilżamy wodą i wyrównujemy górę ciasta. Formę z ciastem przykrywamy ścierką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.


Piekarnik nagrzewamy do 220 st. i wstawiamy chleb do pieczenia na 30 minut. Upieczony chleb wyciągamy z piekarnika i studzimy.

Smacznego!



Obżarciuch
14 Comments
chleb, chleb z suszonymi pomidorami czosnkiem i bazylią, chleb żytni, chleb żytni na drożdżach, chleb żytni z suszonymi pomidorami czosnkiem i bazylią, pieczywo
poniedziałek, 27 lipca 2015
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
  • Udostępnij
    Zapisz
chleb chleb z suszonymi pomidorami czosnkiem i bazylią chleb żytni chleb żytni na drożdżach chleb żytni z suszonymi pomidorami czosnkiem i bazylią pieczywo Chleb żytni z suszonymi pomidorami

Polecane przepisy

14 komentarzy:

  1. marta sztabińska27 lipca 2015 20:15

    Mmmm...musi być bardzo aromatyczny taki chlebuś

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  2. Marzena Szkodzińska27 lipca 2015 20:38

    Wspaniały chlebuś, widzę że szalejesz z wypiekami :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  3. Elżbieta Dziurkowska27 lipca 2015 21:35

    Gabrysiu jaki fajny wypiek, zjadłabym kromeczkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  4. Kolizje Smakow27 lipca 2015 22:30

    Piękny chleb :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  5. Anonimowy28 lipca 2015 07:57

    Boże, ale mi ślinka pociekła!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  6. Angelika i Monika Candy Pandas29 lipca 2015 12:41

    Musi smakowac pysznie. Chyba zabierzemy się za chleb na drożdżach bo zakwas już po raz trzeci nie wyszedł :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  7. Naturalne metody29 lipca 2015 19:02

    Smaczny to widać,i najlepszy taki domowy;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  8. Julianna Bednarczuk29 lipca 2015 19:07

    piękny chlebuś! a jaki aromatyczny!!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  9. Olka29 lipca 2015 20:02

    Uwielbiam suszone pomidorki... taki chlebek to bym jadła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  10. Elwira Masłowska29 lipca 2015 20:54

    wygląda rewelacyjnie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  11. smak uczucie29 lipca 2015 20:56

    Wspaniały chlebek, masełko i cóż trzeba więcej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  12. Renata Walczak29 lipca 2015 22:21

    ale musiało fajnie pachnieć:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  13. Czucherkowo3 sierpnia 2015 15:21

    A gdzie można taką przyprawę kupić? Nigdy takiej nie widziałam, a chętnie wypróbowałabym przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gabriela Borowiec3 sierpnia 2015 15:23

      ja taką przyprawę dorwałam na bazarku u Pana sprzedającego przyprawy :)

      Usuń
      Odpowiedzi
        Odpowiedz
    2. Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Śledzie na cztery sposoby
  • thumbnails
    Pierniczki miękkie od razu po upieczeniu
  • thumbnails
    Kotlety pieczarkowe Teściowej
  • thumbnails
    Ciasto Magia Świąt
  • thumbnails
    Ciasto Bałwanek
  • thumbnails
    Ciasto Ekler

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria