Domowa przyprawa korzenna

Domowa i aromatyczna przyprawa korzenna idealnie sprawdzi się w świątecznych wypiekach. Sporządzona samodzielnie jest znacznie bardziej pachnąca niż ta kupiona w sklepie, a pierniki i pierniczki nabierają wspaniałego smaku i aromatu

Składniki:

• 5 łyżeczek mielonego cynamonu od Ecoblik
• 3 łyżeczki mielonego imbiru od Ecoblik
• 2 gałki muszkatołowe od Ecoblik
• 2 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu od Ecoblik
• 2 1/2 łyżeczki całych goździków
• 1 łyżeczka ziela angielskiego
• 3/4 łyżeczki nasion kolendry
• 1 łyżeczka ziaren kolorowego pieprzu
• 2-3 ziarenka anyżu 

Przygotowanie:

Ziele angielskie, kolendrę, pieprz kolorowy i ziarenka anyżu mielimy w młynku do kawy lub ucieramy w moździerzu. Goździki najlepiej utłuc w moździerzu, ponieważ potrafią zniszczyć młynek do kawy. Przyprawy możemy przesiać przez drobne sitko. Gałkę muszkatołową ścieramy na tarce o jak najmniejszych oczkach.

Wszystkie składniki mieszamy, przesypujemy do słoiczka i przechowujemy szczelnie zamknięte.

Smacznego!

Do domowej przyprawy korzennej najlepsze będą ekologiczne produkty wysokiej jakości. Właśnie takie nabyłam ze sklepu Ecoblik. Zachęcam Was do odwiedzin tego sklepu, zwłaszcza w przedświątecznym okresie. Mają tam ekologiczne przyprawy, kasze, zioła, herbaty i kawy. Produkty dostępne w sklepie są w ładnych opakowaniach. Znakomitym pomysłem na prezent może być kawa czy herbata o ciekawym smaku i aromacie, która zadowoli nie jednego konesera.

Gabriela Borowiec

16 Comments

Boże Narodzenie, przyprawa do piernika, przyprawa korzenna, przyprawa świąteczna, zioła

poniedziałek, 30 listopada 2015

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

Polecane przepisy