Schab pieczony w ketchupie i majonezie

Proste w przygotowaniu soczyste i kruche plastry schabu pieczone w sosie ketchupowo - majonezowym z dodatkiem cebuli i czosnku

Składniki:

• około 1 1/2 kg schabu
• 2 małe cebule
• 4 ząbki czosnku
• 8 łyżek ketchupu pikantnego
• 3 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Schab myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka, a czosnek drobno siekamy. W misce mieszamy ketchup, majonez, cebulę i czosnek. Powstałą marynatą nacieramy plastry. Mięso powinno być całe pokryte sosem ketchupowo - majonezowym. Schab układamy w naczyniu żaroodpornym, pozostałą marynatę wykładamy na mięso i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. Plastry schabu pieczemy pod przykryciem około 1 godz. 45 min. Następnie mięso polewamy powstałym sosem i pieczemy jeszcze około 15 min. bez przykrycia.

Tak przygotowany schab podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

cebula czosnek ketchup majonez mięsne obiad schab schab pieczony schab pieczony w ketchupie i majonezie