Schab pieczony w ketchupie i majonezie

Proste w przygotowaniu soczyste i kruche plastry schabu pieczone w sosie ketchupowo - majonezowym z dodatkiem cebuli i czosnku

Składniki:

  • około 1 1/2 kg schabu
  • 2 małe cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 8 łyżek ketchupu pikantnego
  • 3 łyżki majonezu



Przygotowanie:

Schab myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka, a czosnek drobno siekamy. W misce mieszamy ketchup, majonez, cebulę i czosnek. Powstałą marynatą nacieramy plastry. Mięso powinno być całe pokryte sosem ketchupowo - majonezowym. Schab układamy w naczyniu żaroodpornym, pozostałą marynatę wykładamy na mięso i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. Plastry schabu pieczemy pod przykryciem około 1 godz. 45 min. Następnie mięso polewamy powstałym sosem i pieczemy jeszcze około 15 min. bez przykrycia.


Tak przygotowany schab podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

17 komentarzy:

  1. Anonimowy27 stycznia 2018 19:16

    Jadłam, pyszne, polecam <3

    OdpowiedzUsuń
  2. dlakazdegocosinteresujacego30 stycznia 2018 14:11

    Ale apetytu sobie narobiłem ;O

    OdpowiedzUsuń
  3. Paweł31 stycznia 2018 01:19

    Pysznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy12 lutego 2018 12:02

    Zrobiłam na niedzielny obiad. Goście zachwyceni. Ja również!

    OdpowiedzUsuń
  5. Anonimowy8 października 2018 09:39

    Przepyszny, kruchutki schab w aromatycznym, lekko słodkawym sosie-robiłam już kilka razy i wszyscy zachwyceni!

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy25 marca 2019 12:11

    pycha pycha

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy20 lipca 2019 11:36

    tu mięsa nie solimy??

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy21 lipca 2019 22:21

    Pychaaa jedzonko!! polecam!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy19 października 2022 16:06

    Przepis niedopracowany. Nie chodzi tylko o brak soli. (Dodałam 1 płaską łyżkę na 1kg mięsa). Brakuje przypraw. Da się zjeść, ale szału nie ma. W skali 1-5 daje słabe 3.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obżarciuch19 października 2022 21:58

      dla nas jest w sam raz, jakbym soli dosypała to w domu by nikt tego nie zjadł :) Dla nas wystarczy słoności z ketchupu i majonezu. Przyprawy można dodać wg własnych kubków smakowych i gustu. Przepisu nie trzeba się sztywno trzymać :)

      Usuń
  10. Anonimowy12 listopada 2022 22:33

    Fajny przepis. Ja poprzedniego dnia schab przyprawiłam ziołami solą i czosnkiem .A nastepnego zamarynowalam w keczupie z majonezem i cebula i odstawiłam na 4 godz.by się przegryzło. Wyszedł bardzo smaczny.kruchy. Napewno jeszcze wrócę do tego przepisu

    OdpowiedzUsuń
  11. Serwis telefonów Poznań15 marca 2024 15:34

    Uwielbiam takie jedzenie, zwłaszcza u mnie w pracy. Dzięki za te przepisy.

    OdpowiedzUsuń
  12. Salon kosmetyczny Tarnowo Podgórne16 marca 2024 15:16

    Zrobię takie coś mężowi do pracy.

    OdpowiedzUsuń
  13. Adam22 kwietnia 2024 22:37

    Masz może filmik jak to zrobić?

    OdpowiedzUsuń
  14. Zuzanna6 maja 2024 10:42

    Pysznie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  15. Marek15 stycznia 2025 22:03

    Świetny przepis!

    OdpowiedzUsuń