Pyszna warzywna sałatka, znakomicie sprawdzi się jako dodatek do grilla, wędlin i na kolację
Składniki:
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1/2 puszki kukurydzy
- 4 jajka
- papryka konserwowa
- por
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Marchewkę i pietruszkę gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. Marchewkę, pietruszkę, jajka i paprykę kroimy w kostkę. Pora kroimy w plasterki i kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez i musztardę. Mieszamy oraz doprawiamy pieprzem do smaku.
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!