Szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia na spodzie z sucharków, masą serową i galaretką. Jest nie za słodkie i bardzo szybko znika
Wymiary formy: 25x36 cm
Składniki:
spód:
- 400 g masła czekoladowego Nutella
- około 240 g sucharów
- 1 kg sera białego dwukrotnie mielonego
- 330 ml śmietanki 30%
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1/3 szklanki wrzątku
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 3 galaretki truskawkowe
- 700 ml wrzątku
Przygotowanie:
Suchary drobno kruszymy lub mielimy na bułkę tartą i mieszamy z masłem czekoladowym w temperaturze pokojowej. Na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy sucharki i ugniatamy. W międzyczasie żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywną pianę z cukrem pudrem. Partiami dodajemy ser biały, cukier waniliowy i wlewamy zimną żelatynę. Masę serową wykładamy na spód z sucharów i wstawiamy do lodówki do stężenia.
Galaretki truskawkowe rozpuszczamy we wrzątku i tężejące wylewamy na zastygniętą masę serową. Ciasto ponownie wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
Bez pieczenia Ciasta bez pieczenia Na zimno Wypieki i desery Z galaretką
Oj, jak ja mogłam zapomnieć o tym cieście! Tak prosto, a smak jest wyjątkowy i bogaty :) U mnie to ciasto nazywa się chyba Malba czy jakoś tak :P
OdpowiedzUsuńPrzepiękna kolorystyka ☺ ulubione ciasto mojego męża z uwagi na galaretkę.
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie 😍
OdpowiedzUsuńCzy twarug moze byc z wiaderka czy jaki?
OdpowiedzUsuńMoże być z wiaderka, a można użyć z kostki i samodzielnie zmielić
UsuńA ciastka cherbatniki moga byc
OdpowiedzUsuńmogą, ale może być za słodkie
UsuńTo jakie polecacie bo sucharek nie moge dostac
OdpowiedzUsuńto może herbatniki + masło i opcjonalnie czekolada, albo herbatniki z masłem orzechowym
Usuń