Szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia na spodzie z sucharków, masą serową i galaretką. Jest nie za słodkie i bardzo szybko znika
Wymiary formy: 25x36 cm
Składniki:
spód:
- 400 g masła czekoladowego Nutella
- około 240 g sucharów
- 1 kg sera białego dwukrotnie mielonego
- 330 ml śmietanki 30%
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1/3 szklanki wrzątku
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 3 galaretki truskawkowe
- 700 ml wrzątku
Przygotowanie:
Suchary drobno kruszymy lub mielimy na bułkę tartą i mieszamy z masłem czekoladowym w temperaturze pokojowej. Na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy sucharki i ugniatamy. W międzyczasie żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywną pianę z cukrem pudrem. Partiami dodajemy ser biały, cukier waniliowy i wlewamy zimną żelatynę. Masę serową wykładamy na spód z sucharów i wstawiamy do lodówki do stężenia.
Galaretki truskawkowe rozpuszczamy we wrzątku i tężejące wylewamy na zastygniętą masę serową. Ciasto ponownie wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
ciasta ciasto bez pieczenia ciasto na sucharach galaretka masa serowa nutella ser biały sernik sernik bez pieczenia suchary śmietanka top ciasta bez pieczenia
Oj, jak ja mogłam zapomnieć o tym cieście! Tak prosto, a smak jest wyjątkowy i bogaty :) U mnie to ciasto nazywa się chyba Malba czy jakoś tak :P
OdpowiedzUsuńPrzepiękna kolorystyka ☺ ulubione ciasto mojego męża z uwagi na galaretkę.
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie 😍
OdpowiedzUsuńCzy twarug moze byc z wiaderka czy jaki?
OdpowiedzUsuńMoże być z wiaderka, a można użyć z kostki i samodzielnie zmielić
UsuńA ciastka cherbatniki moga byc
OdpowiedzUsuńmogą, ale może być za słodkie
UsuńTo jakie polecacie bo sucharek nie moge dostac
OdpowiedzUsuńto może herbatniki + masło i opcjonalnie czekolada, albo herbatniki z masłem orzechowym
Usuń