Wymiary formy: 25x36 cm
Składniki:
masa budyniowa:
- 1 l mleka
- 6 łyżek cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 budynie śmietankowe
- 300 g masła
dodatkowo:
- około 700 g herbatników maślanych
- 400 g dżemu malinowego
- wiórki kokosowe do posypania
Przygotowanie:
1 szklankę mleka mieszamy z mąką ziemniaczaną i proszkiem budyniowym. Pozostałe mleko gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Zawiesinę wlewamy na wrzące mleko i gotujemy budyń oraz odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy na puszystą masę oraz stopniowo dodajmy po łyżce budyń. 3 - 4 łyżki masy odkładamy na wierzch ciasta. Na spodzie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki, władamy 1/2 masy budyniowej i przykrywamy warstwą ciastek.
Następnie rozsmarowujemy dżem malinowy i ponownie układamy herbatniki.
Na herbatnikach rozsmarowujemy drugą połowę masy budyniowej i przykrywamy ciastkami. Wierzch ciasta smarujemy odłożoną masą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
ciasta ciasta i torty ciasto bez pieczenia ciasto księżniczka ciasto księżniczka bez pieczenia dżem malinowy herbatniki top ciasta bez pieczenia
Wygląda apetycznie, i chyba tak smakuje.
OdpowiedzUsuńJejciu, nic tylko jeść i jeść. Szkoda, że nie zawsze udaje mi się znaleźć czas na pieczenie. Dzieci i inne obowiązki nie ułatwiają życia miłośnikom gotowania i pieczenia, prawda? Pozdrawiam i będę częściej zaglądać!
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie, fajna nazwa :)
OdpowiedzUsuńWitam. Możecie polecić sklepy internetowe, gdzie można zakupić sprzęt AGD do zabudowy? Z góry dziękuję za pomoc. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńRobiłam z dżemem wiśniowym. Było pyszne. Gościom również bardzo smakowało
OdpowiedzUsuńUżyła Pani budynie z cukrem?
UsuńBez cukru, cukier dodaje oddzielnie
UsuńNa jaką to jest blachę? Może być kwadratowa tortownica 23 cm?
OdpowiedzUsuńWymiar podany jest nad składnikami, Pani/a forma jest mniejsza, więc ciasto wyjdzie po prostu wyższe
Usuń