Sałatka wiejska

Przepis na sałatkę wiejską dostałam od Mamy, a ta od koleżanki z pracy i tak pocztą pantoflową dotarła tutaj

Składniki:
  • roszponka
  • 2 pomidory
  • 1 mała czerwona cebula
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 3 ogórki
  • 400 g serka wiejskiego
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz



Przygotowanie:

Pomidory kroimy w kostkę, a cebulę siekamy. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na dno salaterki dajemy roszponkę i przykrywamy ją pomidorami.



Następnie dajemy jajka starte na tarce jarzynowej i pokrojone w kostkę ogórki, solimy i pieprzymy do smaku.



Serek wiejski odsączamy z nadmiaru płynu i wykładamy na ogórki. Wierzch sałatki posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.


Smacznego!



Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

3 komentarze: