Pomidory kroimy w kostkę, a cebulę siekamy. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na dno salaterki dajemy roszponkę i przykrywamy ją pomidorami.

Następnie dajemy jajka starte na tarce jarzynowej i pokrojone w kostkę ogórki, solimy i pieprzymy do smaku.

Serek wiejski odsączamy z nadmiaru płynu i wykładamy na ogórki. Wierzch sałatki posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.

Smacznego!