Sałatka jajeczna

Często w naszym domu pojawia się sałatka jajeczna. Kryje w sobie kilka składników, a przepis jest banalnie prosty. Przygotowanie sałatki zajmuje zaledwie parę minut. Sałatka jajeczna u nas znakomicie sprawdza się na śniadanie czy kolację, ale z powodzeniem może być podana jako przekąska na spotkaniu z rodziną czy znajomymi. Jeżeli nie macie pomysłu na śniadanie albo chcecie podać jajka w innej wersji niż jajecznica to polecam Wam tą sałatkę. Bez wątpienia przypadnie Wam do gustu

Składniki:

5 ugotowanych jajek
250 g sera żółtego
250 g ulubionej szynki
pęczek rzodkiewki
pęczek szczypiorku
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
opcjonalnie sól i pieprz

Przygotowanie:

Rzodkiewkę drobno kroimy, a szczypiorek siekamy. Szynkę, ser żółty i jajka kroimy w małą kostkę. Przygotowane składniki przekładamy do miski i polewamy jogurtem wymieszanym z majonezem. Całość mieszamy, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.