poniedziałek, 30 marca 2015

Wielkanocne zajączki



Smaczne drożdżowe zajączki idealnie udekorują wielkanocny stół

Ilość: 8 sztuk

Składniki:

  • 1 1/2 szklanki mąki 
  • 15 g drożdży 
  • 2 łyżki cukru 
  • 3 łyżki letniego mleka 
  • 2 łyżki oleju 
  • 2 jajka w temp. pokojowej 
  • szczypta soli 
  • rodzynki 



Przygotowanie:

Drożdże rozcieramy z cukrem. Dodajemy mleko, olej, mąkę, sól, wbijamy jajka i zagniatamy ciasto. Przekładamy do miski i ostawiamy przykryte ścierką w ciepłe miejsce na około 30 minut (ciasto powinno podwoić swoją objętość). 

 

Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i delikatnie formujemy wałek. Ciasto dzielimy na 8 równych części. Formujemy kulki. W każdej kulce nakłuwamy wykałaczką dziurki na oczka i dobrze wciskamy rodzynki. Nożyczkami nacinamy uszy. Tak przygotowane zajączki przekładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. 

  

Nagrzewamy piekarnik do 180 st. wstawiamy zajączki i pieczemy około 15 minut do zarumienienia.

Smacznego!




17 komentarzy:

  1. Urocze:) Świetna ozdoba wielkanocnego stołu - ozdoba, bo są tak śliczne że aż szkoda ich jeść:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Upieke je dla moich wnukow 😄

    OdpowiedzUsuń
  3. Urocze zajączki i na pewno bardzo smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Znamy te zajączki pokraczki xD Nasze wyszły wręcz tragiczne w efekcie wizualnym ale były pyszne :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne:) Wczoraj próbowałam zrobić podobne z mąki żytniej razowej. W smaku były pyszne, ale wyglądem nie różniły się od bułki ( i to dość płaskiej bułki;)) Te prezentują się elegancko.

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam....fajny pomysł)
    Wyglądaja fajnie )
    Pozdrawiam)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają ślicznie i bardzo pomysłowo :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ślicznie wyglądają :) Taki zajączek będzie idealny do wielkanocnego koszyczka.

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo pomysłowe zajączki. Może spróbuję zrobić podobne;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zajączki zrobiłam, wyszły pięknie i były smaczne;)

      Usuń
  10. jakie słodkie maleństwa <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Urocze, aż szkoda jeść tak fajnie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...