Truskawkowe trio Żanki czyli raj dla podniebienia
Składniki:
biszkopt:
- 3 jaja
- 10 dag cukru
- 5 dag maki tortowej
- 5 dag maki ziemniaczanej
- 1 łyżka oleju
- niecała łyżeczka proszku do pieczenia
ponadto:
- truskawki
- 2 galaretki o dowolnym smaku
Przygotowanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, miksujemy. Następnie dodajemy żółtka, miksujemy i wsypujemy mąkę zwykłą i mąkę ziemniaczaną, potem olej oraz proszek do pieczenia. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto przekładamy na blachę, wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy około 40 minut. Kiedy nie masz mąki ziemniaczanej możesz dodać 10 dag mąki tortowej. W międzyczasie rozpuszczamy galaretki według instrukcji na opakowaniu. Na upieczonym biszkopcie układamy truskawki oraz wykładamy już prawie zastygniętą galaretkę.
Smacznego!
Obżarciuch
czwartek, 8 sierpnia 2013
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!