• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Szparagi z masłem i bułką tartą




Szparagi z masłem i bułką tartą to delikatne danie o niepowtarzalnym smaku

Składniki:

  • 1 pęczek białych szparagów (500g) 
  • 1 łyżka masła 
  • 1 łyżka bułki tartej 
  • sól 
  • cukier 


Przygotowanie:

Szparagi ostrożnie oczyszczamy z włóknistej skórki (obieraczką do warzyw lub ostrym nożem od łebka w dół) i odcinamy zdrewniałe końcówki. Następnie związujemy je białą nitką w pęczek i wrzucamy do gotującej się wody lekko ocukrzonej. 


Solimy dopiero pod koniec gotowania. Najlepiej szparagi gotować przez 10 min tak, aby połowa wystawała ponad powierzchnie wody, a potem jeszcze ok.10 min na leżąco (dolna część szparaga musi gotować się dłużej). Ugotowane wyjmujemy z garnka łyżką cedzakową, odsączamy, układamy na półmisku, odcinamy nitkę i polewamy bułką tartą zrumienioną na maśle. Szparagi doskonale smakują podane z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem. Z wody, w której gotowały się szparagi można zrobić zupę szparagową. 

Smacznego!



Gabriela Borowiec
2 Comments
bezmięsne, danie ze szparagami, szparagi, szparagi z masłem i bułką tartą
środa, 11 czerwca 2014
  • Udostępnij
    Zapisz
bezmięsne danie ze szparagami szparagi szparagi z masłem i bułką tartą Szparagi z masłem i bułką tartą

Polecane przepisy

2 komentarze

  1. Olka11 czerwca 2014 21:56

    W prostocie siła :)) nasze rodzime smaki:bułeczka na masełku.... mniam:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  2. Sylwia20 czerwca 2014 13:30

    Uwielbiam szparagi w każdej postaci:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Sernik siostry Anastazji
  • thumbnails
    Ciasto cappuccino w 20 minut
  • thumbnails
    Ciasto z serków Danio
  • thumbnails
    Bułki z pieczarkami i kiełbasą
  • thumbnails
    Ciasto bez pieczenia w 10 minut
  • thumbnails
    Ciasto dla leniwych w 10 minut

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria