• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Amoniaczki

Amoniaczki to kruche i lekkie ciastka pokryte warstwą cukru, w sam raz pasują jako dodatek do kawy czy herbaty

Ilość: około 150 sztuk

Składniki:

  • 400 g śmietany 12% 
  • 1 kg mąki 
  • 2 opakowania cukru waniliowego 
  • 1 1/2 szklanki cukru 
  • 3 łyżeczki amoniaku 
  • 3 jaja 
  • 200 g margaryny 
  • dodatkowo: 
  • margaryna do wysmarowania blachy 
  • cukier do posypywania ciastek 



Przygotowanie:

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. W rondelku rozpuszczamy margarynę. Cały czas ucierając stopniowo dodajemy śmietanę, amoniak i 2 szklanki mąki. Następnie powoli wlewamy margarynę i ucieramy. Wsypujemy resztę mąki i zagniatamy ciasto (w razie potrzeby dosypać mąki). Ciasto zostawiamy do leżakowania na około 2 godziny. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 8 mm i wycinamy ciastka. Amoniaczki posypujemy cukrem i układamy na blaszce wysmarowanej margaryną.




Ciastka pieczemy w temp 200 st. do ładnego zarumienienia (około 15 minut). Amoniaczki można przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu nawet do dwóch tygodni. Należy pamiętać aby przed zamknięciem ciastka dobrze wystygły.


Smacznego!



Gabriela Borowiec
12 Comments
amoniaczki, amoniak, ciasta, ciastka, ciastka na amoniaku
czwartek, 13 listopada 2014
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
  • Udostępnij
    Zapisz
amoniaczki amoniak ciasta ciastka ciastka na amoniaku Amoniaczki

Polecane przepisy

12 komentarze

  1. amandaricci.butikzprzepisami13 listopada 2014 18:42

    Urocze! Uwielbiam Twoje amoniaczki! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  2. Marzena Szkodzińska13 listopada 2014 19:38

    Oj Gabrysiu podrzuć kilka, one są pyszne. Pamiętam jak moja ciocia je robiła wieki temu, mniam. Ale nabrałam na nie ochoty :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  3. Anonimowy25 listopada 2014 22:51

    Przepraszam, skad wytrzasnac amoniak kulinarny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gabriela Borowiec26 listopada 2014 08:52

      możesz go kupić supermarkecie na półce z sodą i żelatyną lub w małych sklepikach, pozdrawiam!

      Usuń
      Odpowiedzi
        Odpowiedz
    2. Odpowiedz
  4. Anonimowy28 listopada 2014 08:54

    Dziekuje, poszukam wiec wnikliwiej

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  5. Anna Okońska18 grudnia 2014 07:29

    Wyglądają baaaardzo zachęcająco te ciasteczka :-) Idealnie do kawusi :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  6. Julianna18 grudnia 2014 10:02

    cała armia ciastek:) nie mam wątpliwości jednak, że szybko znikną;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  7. Łukasz Majchrowski18 grudnia 2014 11:04

    Ale świetne! Takie wyrośnięte! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  8. Gosia Szulc18 grudnia 2014 14:00

    fantastyczne słodziaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  9. marta sztabińska19 grudnia 2014 19:34

    Bardzo je lubię, tez ostatni robiłam i nawet nie zdążyłam zdjęć porobić tak szybko poszły :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  10. Barbara30 grudnia 2014 21:49

    Dziękuję także za ten przepis,powoli zrobię się fanką Twoich przepisów.
    Właśnie skończyłam piec ciasteczka,które są pyszne.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  11. Trzeci Talerz12 czerwca 2016 20:01

    Ojej, ale się napracowałaś! :) Pyszne, tradycyjne, nasze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Ciasto leniwiec w 20 minut
  • thumbnails
    Sałatka wujka
  • thumbnails
    Ciasto cappuccino w 20 minut
  • thumbnails
    Krakersik bez pieczenia
  • thumbnails
    Kurczak pieczony w sosie serowym
  • thumbnails
    Ciasto dla leniwych w 10 minut

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria