Kurczak w sosie cebulowym

Soczyste podudzia zapieczone w sosie cebulowym. Bardzo szybkie do zrobienia i smaczne danie z kurczaka

Składniki:
  • 14 podudzi
  • 4 cebule
  • 330 g śmietany 12%
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżka smalcu
  • 2 łyżki mąki
  • sól i pieprz



Przygotowanie:

Podudzia myjemy i osuszamy. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na łyżce smalcu. 



Podudzia nacieramy solą i pieprzem oraz układamy w naczyniu żaroodpornym. Śmietanę, wodę, mąkę mieszamy i dodajemy cebulę. Tak przygotowanym sosem cebulowym zalewamy kurczaka. Przykrywamy go folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na około 1 godzinę. Po tym czasie podudzia odkrywamy i pieczemy jeszcze około 15 min.


Gotowe podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Smacznego!



Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

4 komentarze: