Znakomita sałatka warstwowa z burakami, śledziem, jajkiem i ogórkiem konserwowym. Idealnie sprawdzi się jako przekąska na imprezie ze znajomymi czy spotkaniu rodzinnym
Składniki:
- 5 buraków
- 1 cebula cukrowa
- 6 filetów śledziowych w occie
- 5 jajek
- 6 ogórków konserwowych
- 2 łyżki oleju lnianego
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka ostrej musztardy
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Buraki myjemy, gotujemy do miękkości, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno kroimy, solimy i mieszamy z olejem lnianym. Majonez mieszamy z musztardą oraz doprawiamy solą i pieprzem. Na dno miski wsypujemy pokrojone buraki i smarujemy połową sosu. Wykładamy pokrojone w paski śledzie.
Następnie dajmy cebulkę i resztę sosu. Wierzch przykrywamy jajkami i pokrojonymi w drobną kostkę ogórkami konserwowymi.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
Imprezowe przekąski Przekąski i dodatki Przepisy na Boże Narodzenie Sylwester Śledzie
smacznie wygląda
OdpowiedzUsuńŚwietne przepisy dziękuję...
OdpowiedzUsuńProponuję dodać jeszcze gotowane ziemniaki. Rozgniecione. Ja to znam jako sałatkę warstwową. W mojej wersji nie ma musztardy a każda warstwę, przekłada majonezem. Oczywiście tylko pomorskim.
OdpowiedzUsuń