Surówka tygodniówka

Surówka jak u chińczyka, zachowuje świeżość do tygodnia czasu i jest ciągle smaczna

Składniki:
  • 1/3 główki kapusty
  • 2 marchewki
  • sól i pieprz
  • 5 łyżek octu
  • 4 łyżki cukru
  • 3 łyżki oleju



Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, a marchewkę ścieramy na tartce o grubych oczkach. Do warzyw dodajemy ocet, cukier i olej. Całość dokładnie mieszamy i ugniatamy ręką lub lekko ubijamy. Surówkę doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przechowujemy w lodówce.

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

15 komentarzy:

  1. Chujowa Pani Domu25 lipca 2018 10:17

    Pyszna klasyczna surówka 😊 Również taką robię i bardzo lubię 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Kamira9025 lipca 2018 10:40

    Taka zwyczajna surówka.

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy25 lipca 2018 12:35

    Dodałabym paprykę i koniecznie koperek, bądź zieloną pietruszkę. Tak robię i bardzo nam smakuje.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obżarciuch25 lipca 2018 21:04

      dodanie zielonego koperku lub pietruszki może spowodować psucie się sałatki :) więc jeżeli ktoś chce dłużej przetrzymywać, to nie wiem czy to się sprawdzi, a surówka i tak jest bardzo smaczna :)

      Usuń
  4. Anonimowy25 lipca 2018 20:34

    Serio nie popsuje się po 2-3 daniach?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obżarciuch25 lipca 2018 21:02

      Nie popsuje się, mamy tutaj ocet, który konserwuje. Sałatka oczywiście musi być przechowywana w lodówce i spokojnie tyle wytrzyma oraz będzie smaczna :)

      Usuń
  5. Asia30 lipca 2018 11:47

    Nic nowego, zgadza się, ale jakie dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown6 listopada 2018 13:40

    Bez tego octu! Lepszy i zdrowszy sok z cytryny!!!!!!!!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown1 sierpnia 2019 19:52

    Ja dodaję jeszcze paprykę i czosnek jest super smaczna. 😋

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy16 maja 2020 14:40

    Ocet, powinien być ryżowy. Nieporównywalnie lepszy do azjatyckiej surówki.

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy8 maja 2022 15:38

    Też taką robię. Dodaję jeszcze czerwoną cebulę.

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowy25 września 2022 18:28

    Taka ilość cukru to chyba porażka

    OdpowiedzUsuń
  11. Anonimowy18 września 2023 15:50

    Też robię siedmiodniowe i" jak u chińczyka" ale zupełnie inaczej, bo dla mnie to różne sałatki. Ta jest dość uboga. Siedmiodniowka ma u mnie więcej składników i dodaję zagotowaną, gorącą zalewę z oleju, octu, wody i przypraw. Kapusta wtedy zmięknie, a przede wszystkim lepiej połączy się i zyskuje na smaku.

    OdpowiedzUsuń
  12. Maciek2 stycznia 2024 09:33

    To musi być ocet ryżowy, inaczej nie smakuje jak u Chińczyka.

    OdpowiedzUsuń