Kurczak w sosie czosnkowym z pomidorami

Soczyste podudzia z kurczaka pieczone w sosie czosnkowym z pomidorami, znakomicie sprawdzą się na świąteczny obiad

Składniki:

• 12 podudzi z kurczaka
• 2 pomidory
• 1 cebula
• 200 g śmietany
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szklanki wody
• 4 ząbki czosnku
• sól i pieprz
• papryka słodka

Przygotowanie:

Kurczaka myjemy, osuszamy i nacieramy solą, pieprzem, papryką słodką. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Pomidory mieszamy z cebulą i przykrywamy kurczaka.

Śmietanę, wodę, mąkę i przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy. Sosem zalewamy kurczaka i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st., pieczemy około 1 godz. 30 min. Upieczonego kurczaka podajemy z ziemniakami lub frytkami i ulubioną surówką.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

kurczak kurczak na obiad kurczak w sosie czosnkowym z pomidorami obiad podudzia podudzia w sosie czosnkowym z pomidorami pomidory sos czosnkowy