Ogórki małosolne w godzinę

Chrupiące ogórki małosolne, które gotowe są w zaledwie godzinę. Bardzo prosty i szybki sposób na smaczne ogórki

Składniki:

1 kg małych ogórków gruntowych
przegotowana woda
1 łyżka soli
1 łyżeczka cukru
3 ząbki czosnku
garść posiekanego koperku

Przygotowanie:

Ogórki myjemy, obcinamy końce i zalewamy je zimną, przegotowaną wodą. Odstawiamy na jakiś czas do namoczenia. Następnie wodę odlewamy. Do ogórków dodajemy sól, cukier, czosnek i koperek, mieszamy.

Ogórki odstawiamy na godzinę pod przykryciem. Do tego przepisu najlepiej użyć małych ogórków, ponieważ im mniejsze, tym szybciej zrobią się małosolne.

Smacznego!