Sałatka uzbecka

Sałatka z pomidorów i cebuli gości w naszym domu od lat, a dopiero niedawno dowiedziałam się, że króluje w kuchni uzbeckiej. Jest szybka w przygotowaniu i potrzebuje niewielu składników. Takie mało wymagające sałatki lubimy najbardziej. Sałatka uzbecka pasuje praktycznie do każdego dania, a w szczególności do dań mięsnych

Składniki:

4 pomidory malinowe
1 cebula
pęczek szczypiorku lub innej ulubionej zieleniny
sól i pieprz

Przygotowanie:

Pomidory kroimy w plasterki, cebulę w piórka, a szczypiorek siekamy. Cebulę na sitku przelewamy wrzątkiem. W misce warstwowo układamy pomidory z cebulą. Wierzch posypujemy szczypiorkiem. Sałakę doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku