Sałatka na Wielkanoc

Efektowna sałatka na Wielkanoc z jajkami, która skusi każdego. Tak podana sałatka super prezentuje się na stole wśród wielkanocnych przekąsek, a w dodatku super smakuje. Połączenie warzyw, dużej ilości jajek i chrzanu przypadanie do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom😉 Taka sałatka co roku pojawia się u nas w czasie Wielkanocy. Jeżeli chcecie zaskoczyć gości koniecznie zróbcie taką sałatkę


Składniki:
  • 10 ugotowanych jajek
  • 5 ugotowanych, średnich marchewek
  • puszka groszku konserwowego
  • około 400 g ogórków kiszonych
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • duży pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki śmietany 12% lub 18%
  • 1 łyżka majonezu
  • 3 łyżki tartego chrzanu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • pieprz


Przed przygotowywaniem sałatki polecam wcześniej ugotować jajka i marchewkę, obrać i ostudzić, aby składniki były zimne podczas składania sałatki.


Przygotowanie:

Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy. Marchewkę i ogórki kroimy w kostkę. 3 - 4 jajka kroimy w plasterki, tak aby były w nich widoczne żółtka, resztę jajek drobno siekamy. Szczypiorek siekamy. Chrzan, majonez, śmietanę, sok z cytryny mieszamy, doprawiamy pieprzem do smaku.


Na spód salaterki dajemy pokojone ogórki. Następnie wokół, opierając o ścianki naczynia układamy plasterki jajek. Ogórki polewamy kilkoma łyżkami sosu chrzanowego. Jako kolejną warstwę dajemy pokrojoną marchewkę i ponownie układamy plasterki jajek opierając je o ścianki salaterki. Potem dajemy groszek konserwowy i rozsmarowujemy posiekane jajka wymieszane z sosem chrzanowym. Na wierzch dajmy kukurydzę i posypujemy szczypiorkiem.


Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

3 komentarze:

  1. Dzięki za ten przepis! Na pewno przyda mi się przy okazji zbliżających się świąt.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pamiętam z dzieciństwa jak mama robiła pycha. Jutro będzie u mniedodatkiem do obiadu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wszystko pięknie wygląda będę musiał którąś sałatek spróbować zrobić a Święta za dwa tygodnie

    OdpowiedzUsuń